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Morgenhof Wine Estate - Big6 Guesthouse

Das Morgenhof Wine Estate liegt auf den südwestlichen Ausläufern des Simonsbergs in Stellenbosch zwischen 65 und 410m üNN. Sonne am Nachmittag, kühlende Seebrise vom Atlantik und durchschnittlich 630mm Niederschlag pro Jahr sorgen für einen Ertrag zwischen 6 und 8 Tonnen pro Hektar. Auf dem Weinberg wird viel mit Laub gearbeitet, um das Sonnenlicht auszunutzen, gleichzeitig aber die Trauben zu beschatten und zu belüften.

Die Farm gehörte ursprünglich einem Hugenotten und wurde 1692 gegründet. Kürzlich kam sie erneut in französische Hände (ein Ableger aus dem Stammbaum der Familie Cointreau) und der neue Besitzer hat viel abgerissen, neu aufgebaut oder restauriert. Ein neuer unterirdischer Keller wurde 1995 eröffnet, ein neuer Keller speziell für die Weißweine 1997.

Es werden zahlreiche Weine produziert: Weiße, Rote, Portweine und Schaumweine. Ein neuer Wein ist der "Premiere Selection", ein gutes Cuvée im Bordeaux-Stil. Der Winzer Rianie Strydom hat Erfahrungen in Frankreich gesammelt und verhalf Morgenhof dazu, auf der südafrikanischen Veritas Wine Show 2000 zum besten privaten Weinproduzenten mit 3 Doppel-Gold und 2 Gold gewählt zu werden. Die Weine reichen von ordentlich bis ausgezeichnet, auf der Vinexpo wurde der Chenin Blanc unter die besten zehn Weine gewählt.

Morgenhof beeindruckt auch durch seinen gepflegten Park mit Wegen, Seen und Gartenanlagen und ist für Gruppen bis zu 150 Personen geeignet. Hochzeiten und Konferenzen können organisiert werden. Sehenswert ist auch der pompöse, achteckige Faßkeller mit Platz für 1600 Barriques
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